Program ochrony zakładu przed szkodnikami

W firmach wytwarzających żywność dobra kontrola zakładu na obecność szkodników jest najwyższej wagi. Pojawienie się szkodników w firmie może zniszczyć jej reputację. W firmach takich, bezpieczeństwo żywności jest najważniejsze, dlatego muszą być do niego dostosowane zabiegi DDD. Do osiągnięcia tego celu niezbędne jest wprowadzenie zasad zintegrowanego zabezpieczenia zakładu przed szkodnikami – IPM wyrażonych w programie ochrony zakładu przed szkodnikami.

Programy takie są niezwykle skuteczne, ponieważ zakładają, że zabezpieczenie zakładu przed szkodnikami to długofalowa walka, a nie jednorazowy zabieg chemicznego zwalczania. Wprowadzając działania prewencyjne IPM może nawet zupełnie wyeliminować konieczność chemicznego zwalczania.

Podstawą programu ochrony zakładu przed szkodnikamisą regularne kontrole stanu obiektu. W firmach produkujących żywność kontrole często odbywają się w cyklach tygodniowych. Powinno się szczególnie zwracać uwagę na następujące miejsca, w których mogą pojawić się szkodniki: rampy załadunkowe, magazyny, szatnie, miejsca zanieczyszczone surowcami i materiałami, oraz źródła schronienia, wody i pożywienia dla szkodników.

Pokłosiem regularnych insepekcji jest ujawnienia słabych ogniw w systemie ochrony przed szkodnikami. Bardzo ważne jest wyeliminowywanie wszelkich miejsc przez które szkodniki mogą wniknąć do obiektu. Jeśli szkodniki nie wnikną do obiektu, to nigdy nie zajdzie potrzeba ich zwalczania. Genialne prawda ? Utrzymywanie porządku i odkażanie zlikwiduje źródła pokarmu i wody dla szkodników.

Identyfikacja rodzaju szkodnika pozwala na wybór najlepszej metody jego usunięcia, dlatego jest ona nieoceniona.

Po zidentyfikowaniu szkodnika musisz sobie odpowiedzieć na pytanie – dlaczego akurat znalazł się on u Ciebie w firmie. Czy widzisz stosowne resztki na którym żeruje, czy może wilgotne otoczenie wyjątkowo odpowiada temu stworzeniu. Jake są słabe punkty w strukturach budynków? Czy może szkodnik dostał się z dostawami surowców?

Program ochrony zakładu przed szkodnikami zgodny z IPM daje priorytet metodom niechemicznym takim jak: insekto i gryzonioszczelność oraz stosowanie pułapek przed zabiegami chemicznego zwalczania. Gdy te metody zawiodą należy zastosować najbezpieczniejszy środek dostosowany do rodzaju zwalczanego szkodnika. Często odpowiednim podejściem jest łączenie zabiegów chemicznych z pułapkami i przynętami – atraktantami. Ale dając preferencje metodom niechemicznym niwelujesz ryzyko stwarzane dla niedocelowych organizmów oraz żywności i środowiska naturalnego.

Ciągła kontrola stanu obiektu pozwala na likwidację istniejących zagrożeń szkodnikami oraz na zapobieganie przyszłym. Personel zakładu powinien być zaznajomiony z zagrożeniami jakie stwarzają szkodniki i powinien na bieżąco zgłaszać wszelkie zauważone uchybienia.

Dokumentacja programu ochrony zakładu przed szkodnikami i obsługi pest control powinna zawierać: zakres obsługi, raporty aktywności szkodników, raporty z zabiegów DDD, działania korygujące, mapy urządzeń monitorujących takich jak stacje trutek, chwytacze, lampy owadobójcze czy detektory owadów, listy stosowanych preparatów, listy zabiegów zwalczania i szkolenia ekipy DDD.

Dobrze skonstruowany program ochrony zakładu przed szkodnikami zakłada wielowymiarową komunikację i współpracę pomiędzy personelem zakładu, działem kontroli jakości a firmą DDD.

masarnie, ubojnie, zakłady mięsne, młyny, magazyny, hale, piekarnie, cukiernie, browary, gorzelnie, cukrownie, bary, restauracje, puby, stacje benzynowe, hurtownie, markety, supermarkety, sklepy, centra handlowe, galerie handlowe, wspólnot, spółdzielni mieszkaniowych, mieszkańców bloków, domów, apteki, hurtownie farmaceutyczne, szpitale, obiekty, lokale, hotele

Wielkopolskie, Wielkopolska: Piła, Poznań, Bydgoszcz, Łobżenica, Ujście, Wyrzysk, Wysoka, Białośliwie, Kaczory, Miasteczko Krajeńskie, Szydłowo, Złotów, Jastrowie, Krajenka, Okonek, Lipka, Tarnówka, Zakrzewo, Chodzież, Margonin, Szamocin, Budzyń, Wałcz, Człopa, Mirosławiec, Tuczno, Czarnków, Krzyż Wielkopolski, Trzcianka, Wieleń, Drawsko, Lubasz, Połajewo, Wągrowiec, Gołańcz, Skoki, Damasławek, Mieścisko, Wapno